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書本 - 近田得米: 香港永續生活煮意

書本 - 近田得米: 香港永續生活煮意

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BK-007

作者走訪本地12個農場,帶我們親睹綠油油田野間的永續生活實踐,耳聞農夫道出香港農業的現況,再配以20個取材自農場食材及公平貿易食品的私房菜食譜,構成了一趟刺激味蕾並充滿自然氣息的旅程,讓我們重新認識自然生態與本地農業,展開對這種生活模式的新想像。

  • 作者: 蘇文英, 鄒崇銘
  • 出版社:印象文字InPress
  • 出版日期:2015/07/15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789624575040
  • 規格:平裝 / 264頁 / 16.5 x 21 x 1.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港


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