我們的夥伴

	天姿作圍是街坊共同參與成立的組群。我們以社區為本，自下而上的參與及動員，發揮區內居民未被善用的才能與經驗，服務社群。我們相信與街坊共同參與、共同決策、重視人之多元價值、知識交換、重視環境可持續性、重視社會關係。透過與周邊農業連結，結合居民的智慧與技能，創造一個可持續發展的社區經濟系統。並以基保券（社區貨幣）貫通整個計劃，讓居民能夠以另類的經濟的方式，改善生活質素。生產者故事
	香港婦女勞工協會（下稱女工協會），是一個註冊的非牟利團體，成立於1989年，以組織勞動婦女為目標、爭取婦女勞動權益為宗旨，並與婦女共同開創發展空間。在女工會字典中，〝婦女勞工〞包括從事有薪酬勞動的婦女和從事無酬家務勞動的主婦。生產者故事
	公平點FAIR CIRCLE成立於2005年，是一間以推動公平貿易運動為使命的社會企業。公平點是世界公平貿易組織(WFTO)成員，經世界公平貿易組織保證系統審核，亦於本地榮獲商界環保協會 (BEC) 頒發可持續產品供應商銀獎。我們於世界各地採購及開發數百款優質的公平貿易產品，透過倡議及教育、建立生產夥伴、銷售公平貿易產品，每年協助超過數十萬名生產者及其社區，改善生活及地位。
	“利用被遺棄的城市資源創造奇蹟。利用回收咖啡渣為基礎種植可食用的蠔菇。” 創辦人Russell於屯門藍地種植多款環境友善嘅菇菌，收集都市廢棄物--本地的咖啡渣與木碎種植菇菌，務求達到減少浪費的目標，為環保出一份力。他將這兩種本來會被遺棄在堆填區的東西循環再用，成為種植蠔菇的重要資源，以貫徹他所認同的可持續農業發展理念。香城遺菇的產品均是100%本地生產、無化學農藥、無殺蟲殺菌劑。更是環保低碳，高營養，新鮮的菇菌。生產者故事
	香港早在三百年前已有人種米。元朗更是大米之鄉，出產的絲苗米更一度成為上呈皇帝的貢米。可惜六、七十年代城市發展，村民紛紛棄耕，到外謀生，剩下一片荒田。在大澳附近的二澳村就是其中一片最大的稻田。現時香港有超過八成農地遭長期荒置。二澳村荒廢近四十年後，2013年竟然有一群有心的城市人選擇再次走進村復耕，更成立二澳農作社，一個由村民和復耕團隊組成的合作社，希望將長期荒置的農地種植本地有機農作物，令香港能夠更自給自足。二澳無論水質土質皆優，而且遠離人煙無污染，土地廣闊。本地米用有機方法栽種，一年兩造，新鮮上架。香港終於再次有返本地米。除咗二澳米，我們的二澳產品都係均出自二澳農村。就連與其他品牌合作的系列，原材料都是由二澳生產的，絕對是既優質又安全的食材。支持本地農業，從飲食開始創造不一樣的生活可能! 生產者故事
	「自己垃圾，自己處理」你又有無諗過紙包飲品盒都可以回收再造成環保廁紙？「藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽」的標語，我哋就聽得多啦，但原來「藍廢紙」是唔包括紙包飲品盒架！ Mil Mill致力於建立循環經濟模式，將回收得來的廢紙加工成再造廁紙。為嘅就係減少廢棄物，將一些原本的垃圾變為可以回收的，將原先去堆填區的東西成為原材料。地球就得一個，而你每一個購物選擇將決定你想要的未來。生產者故事
	Eco-Greenergy綠行俠是一間環保社企，創立於2014年，主要業務包括Zero Grounds Coffee Campaign「全城咖啡渣回收運動」、環保產品銷售和訂製及環保教育工作坊，由日常營運細節到產品用料和設計，都堅守環保、方便的原則，且為弱勢社群人士提供工作或實習機會，致力提供簡易、實用及可持續的環保方案，讓人人輕鬆實踐環保，同時促進社會共融。生產者故事
	綠壹研究所(G.O.) 成立於2019年，是一間專門設計和研發可持續產品的社會設計工作室。我們致力將可持續和人性化的設計融入每一件產品中，為社會創造正面的影響。同時，我們重視環保，在產品上融合環保元素，務求將環保訊息植入到每家每戶中，讓更多人參與環保，踏出減廢第一步，成為綠色一分子。
	現時全港女性人口當中，大約有 1.7% 屬東南亞及南亞背景（包括印度、巴基斯坦、尼泊爾及菲律賓等）。這羣少數族裔居民與香港甚具淵源，但大眾對他們的認知卻流於表面少數族裔人士生活點滴。根據 2016 年人口普查結果，南亞 / 東南亞族羣中男女參與主流勞動比例相差顯著，女性勞工亦經常被視為低端，甚至隱形。除了教師、清潔工作，少數族裔女性更多主要負起全職照顧家庭重擔。但她們就在家務以外，發揮不同的潛能，在家中縫紉、製衣及創作其它手工藝，以另一方式作出貢獻，可謂香港的無名英雌。《編織顏色——少數族裔婦女的香港故事》旨在透過這些無名英雌們由最初以「異邦外人」身份定居，到克服各項難關融入社區的人生故事，闡述婦女以百般技藝養家活兒及展現本身族裔身份經歷。我們十分期待藉此機會向各位介紹尼泊爾裔的 ‘Di ’( 化名 ) 及 ‘Ha’ ( 化名 )、剛果的 Clarisse、巴基斯坦裔的 ‘Keeper’ ( 化名 )、菲律賓華人燕玉以及印度商 ‘Ri’( 化名 ) 在香港打拼的獨特故事，歌頌女性對社會的貢獻。
	手民出版社於2015年成立，致力於出版香港研究、性別理論、左翼理論和民國研究，希望透過原創和翻譯作品，把最新的論述和研究引入香港的文化視野。我們相信，出版學術，就是不斷找出時代、歷史與知識的接合點。只有知識，沒有時代，顯得離地；只有時代，沒有歷史，難言承繼與延續；只有歷史，沒有知識，則不過史話，無法凝聚成深刻的省思。

	天姿作圍是街坊共同參與成立的組群。我們以社區為本，自下而上的參與及動員，發揮區內居民未被善用的才能與經驗，服務社群。我們相信與街坊共同參與、共同決策、重視人之多元價值、知識交換、重視環境可持續性、重視社會關係。透過與周邊農業連結，結合居民的智慧與技能，創造一個可持續發展的社區經濟系統。並以基保券（社區貨幣）貫通整個計劃，讓居民能夠以另類的經濟的方式，改善生活質素。生產者故事
	香港婦女勞工協會（下稱女工協會），是一個註冊的非牟利團體，成立於1989年，以組織勞動婦女為目標、爭取婦女勞動權益為宗旨，並與婦女共同開創發展空間。在女工會字典中，〝婦女勞工〞包括從事有薪酬勞動的婦女和從事無酬家務勞動的主婦。生產者故事
	公平點FAIR CIRCLE成立於2005年，是一間以推動公平貿易運動為使命的社會企業。公平點是世界公平貿易組織(WFTO)成員，經世界公平貿易組織保證系統審核，亦於本地榮獲商界環保協會 (BEC) 頒發可持續產品供應商銀獎。我們於世界各地採購及開發數百款優質的公平貿易產品，透過倡議及教育、建立生產夥伴、銷售公平貿易產品，每年協助超過數十萬名生產者及其社區，改善生活及地位。
	“利用被遺棄的城市資源創造奇蹟。利用回收咖啡渣為基礎種植可食用的蠔菇。” 創辦人Russell於屯門藍地種植多款環境友善嘅菇菌，收集都市廢棄物--本地的咖啡渣與木碎種植菇菌，務求達到減少浪費的目標，為環保出一份力。他將這兩種本來會被遺棄在堆填區的東西循環再用，成為種植蠔菇的重要資源，以貫徹他所認同的可持續農業發展理念。香城遺菇的產品均是100%本地生產、無化學農藥、無殺蟲殺菌劑。更是環保低碳，高營養，新鮮的菇菌。生產者故事
	香港早在三百年前已有人種米。元朗更是大米之鄉，出產的絲苗米更一度成為上呈皇帝的貢米。可惜六、七十年代城市發展，村民紛紛棄耕，到外謀生，剩下一片荒田。在大澳附近的二澳村就是其中一片最大的稻田。現時香港有超過八成農地遭長期荒置。二澳村荒廢近四十年後，2013年竟然有一群有心的城市人選擇再次走進村復耕，更成立二澳農作社，一個由村民和復耕團隊組成的合作社，希望將長期荒置的農地種植本地有機農作物，令香港能夠更自給自足。二澳無論水質土質皆優，而且遠離人煙無污染，土地廣闊。本地米用有機方法栽種，一年兩造，新鮮上架。香港終於再次有返本地米。除咗二澳米，我們的二澳產品都係均出自二澳農村。就連與其他品牌合作的系列，原材料都是由二澳生產的，絕對是既優質又安全的食材。支持本地農業，從飲食開始創造不一樣的生活可能! 生產者故事
	「自己垃圾，自己處理」你又有無諗過紙包飲品盒都可以回收再造成環保廁紙？「藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽」的標語，我哋就聽得多啦，但原來「藍廢紙」是唔包括紙包飲品盒架！ Mil Mill致力於建立循環經濟模式，將回收得來的廢紙加工成再造廁紙。為嘅就係減少廢棄物，將一些原本的垃圾變為可以回收的，將原先去堆填區的東西成為原材料。地球就得一個，而你每一個購物選擇將決定你想要的未來。生產者故事
	Eco-Greenergy綠行俠是一間環保社企，創立於2014年，主要業務包括Zero Grounds Coffee Campaign「全城咖啡渣回收運動」、環保產品銷售和訂製及環保教育工作坊，由日常營運細節到產品用料和設計，都堅守環保、方便的原則，且為弱勢社群人士提供工作或實習機會，致力提供簡易、實用及可持續的環保方案，讓人人輕鬆實踐環保，同時促進社會共融。生產者故事
	綠壹研究所(G.O.) 成立於2019年，是一間專門設計和研發可持續產品的社會設計工作室。我們致力將可持續和人性化的設計融入每一件產品中，為社會創造正面的影響。同時，我們重視環保，在產品上融合環保元素，務求將環保訊息植入到每家每戶中，讓更多人參與環保，踏出減廢第一步，成為綠色一分子。
	現時全港女性人口當中，大約有 1.7% 屬東南亞及南亞背景（包括印度、巴基斯坦、尼泊爾及菲律賓等）。這羣少數族裔居民與香港甚具淵源，但大眾對他們的認知卻流於表面少數族裔人士生活點滴。根據 2016 年人口普查結果，南亞 / 東南亞族羣中男女參與主流勞動比例相差顯著，女性勞工亦經常被視為低端，甚至隱形。除了教師、清潔工作，少數族裔女性更多主要負起全職照顧家庭重擔。但她們就在家務以外，發揮不同的潛能，在家中縫紉、製衣及創作其它手工藝，以另一方式作出貢獻，可謂香港的無名英雌。《編織顏色——少數族裔婦女的香港故事》旨在透過這些無名英雌們由最初以「異邦外人」身份定居，到克服各項難關融入社區的人生故事，闡述婦女以百般技藝養家活兒及展現本身族裔身份經歷。我們十分期待藉此機會向各位介紹尼泊爾裔的 ‘Di ’( 化名 ) 及 ‘Ha’ ( 化名 )、剛果的 Clarisse、巴基斯坦裔的 ‘Keeper’ ( 化名 )、菲律賓華人燕玉以及印度商 ‘Ri’( 化名 ) 在香港打拼的獨特故事，歌頌女性對社會的貢獻。
	手民出版社於2015年成立，致力於出版香港研究、性別理論、左翼理論和民國研究，希望透過原創和翻譯作品，把最新的論述和研究引入香港的文化視野。我們相信，出版學術，就是不斷找出時代、歷史與知識的接合點。只有知識，沒有時代，顯得離地；只有時代，沒有歷史，難言承繼與延續；只有歷史，沒有知識，則不過史話，無法凝聚成深刻的省思。