【LNU學生工作坊】另類咖啡體驗 - 公平貿易 x 社區經濟 x 永續發展

☕️另類咖啡體驗 - 公平貿易 x 社區經濟 x 永續發展🍂
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*只限嶺大學生 / Total 12 ILP credits
有興趣了解咖啡與我們⽣活及⾝份的扣連? 公平貿易、社區經濟、永續發展⼜如何在不同咖啡館中嘗試及實踐? 你⼜想跟咖啡師學吓沖⼀⼿靚啡,甚⾄參與⽥野考察,當⼀天農⺠,當⼀天咖啡館學徒? 讓思緒及點⼦在咖啡的⾹氣中迴盪再沈澱。
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🚶‍♀️活動安排🚶‍♀️
6月至7月, 八個星期, 每星期一節, 由理論到實踐
[外出體驗活動 · 一]
🌳國際⼗字路會「環球 x 體驗」活動
參加者透過體驗活動, 了解貧窮的處境及感受,共同討論研究相關的解決方法。
[外出體驗活動 · 二]
🌳跟咖啡師學沖咖啡,體驗咖啡館的運作
探訪了解香港本地另類咖啡館,學習咖啡沖製方法及咖啡館經營模式。
[外出體驗活動 · 三]
🌳親⾝接觸本地農場,了解本地農業與社區的結連
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📅 報名截止 5月24日(三)下午2時
📅 課程時間 6月1日 - 7月31日 每週一節
*表現優異者可獲得資助參與i-COMMON HK海外考察團
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